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等跳鱼排出体内的毒素再说

发布时间:2019-09-05 12:32 来源:未知 编辑:admin

  ● 一般轻度中毒可出现口腔麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻(主要为水样便)以及知觉麻痹或运动麻痹等症状。

  但是,海鲜虽好,也不能贪嘴,随便吃可能会中毒。近日,珠海就有十几个人因为使用了野生海鳗导致中毒。

  有超过400多种鱼类可能蓄积雪卡毒素,海产市场和餐桌上常见可能含雪卡毒素的鱼类有石斑鱼、梭鱼、黑鲈和真鲷等。含雪卡毒素的鱼类在我国主要分布于广东、南海诸岛等地。

  并且,由于海鱼一般体积较大,鱼的体积越大,含毒量也会较高,一般来说,吃小鱼普遍比吃大鱼安全。

  针对雪卡毒素,目前尚无特效药物,急救措施为迅速清除已进入人体内的毒物,如催吐、洗胃、导泻等,补充血容量,纠正水电解质和酸碱平衡失调等。

  2.外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右,待毒素排除体外后再食用,可减少中毒机会。

  ● 中毒严重者出现血压下降,肌肉痉挛渐至运动神经麻痹,可因呼吸麻痹而死亡。特征性温度感觉倒错表现为手触热物有冷感,放冷水中则有热感或电击样感觉。

  对此专家建议,尽量选择1.5公斤以下的深海鱼,同时吃鱼的时候应将鱼头、内脏之类毒素含量比较高的部位去除掉。

  此外,为安全起见,一定不要吃鱼的内脏。雪卡毒素多积聚在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏,把内脏去掉是一个避免中毒的好方法。

  据不完全统计,有超过400多种鱼类可能会积蓄雪卡病毒,而且它的毒性非常强,甚至比河豚毒素还要强100倍。

  据悉,这些食用了野生海鳗的人相继出现了上吐下泻,被诊断为感染了雪卡毒素。

  众所周知,海鲜味道鲜美还营养价值高,因此倍受人们的追捧。尽管价格并不便宜,但各大海鲜店仍旧生意兴隆,尤其是时令海鲜出来之际,更是热闹非凡。

  1.尽量避免在3~4月份(生殖期)进食珊瑚鱼。避免进食1.5kg以上深海珊瑚鱼,因为鱼体越大,毒素含量越高。

  一定要慎食深海鱼。如果实在想吃跳鱼的话,最好买回家后先用清水养五六天,等跳鱼排出体内的毒素再说。

  这种毒素普遍会在老虎斑、东星斑还有鳗鱼等一些深海鱼类体内积累,且体积越大毒素越多,而毒素浓度较高时,食用有毒鱼肉200克就能致死。

  ● 在进食后2~10小时出现临床症状,病程可持续2~3周,可出现消化系统、神经系统和心血管系统症状,部分患者有特症性的温度感觉倒错表现。

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